Una data purtroppo è saltata, due sono alle porte, ma noi nel frattempo abbiamo aperto un nuovo cantiere... Abbiamo deciso di investire su di noi e di approfondire quindi le nostre conoscenze anche per rendere migliore l'esperienza "VoidaNoi".
Ci siamo infatti iscritti a una scuola professionale per seguire un corso di pizzeria, il Cile, e uno di pasticceria, la Francy, perchè la passione è forte e perchè vogliamo carpire i segreti del mestiere ed acquisire le competenze e le certificazioni necessarie!
L'impegno c'è... e i risultati... si vedranno, o meglio si assaggeranno!
Iniziamo, purtroppo per voi, con il "si vedranno"...
Ecco la nostra produzione dello scorso week-end: PASTA FROLLA & PASTA SFOGLIA!
Noi siamo molto contenti dei risultati ottenuti, cosa ne pensate voi?
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| Con le mani "in pasta" |
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| Crostata alla marmellata di albicocche |
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| Occhio di bue alla marmellata di albiccocche |
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| Biscottini & Occhi di bue |
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| Crostata alla marmellata di albicocche appena sfornata |
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| Pizzette |
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| Salatini ripieni di prosciutto cotto & scamorza |
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| Salatini & pizzette |
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| Sfogliatine alle mele |
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| Ventagli di pasta sfoglia e zucchero |
Ed ecco un bel totale con la nostra produzione dopo una giornata di "lavoro intenso"...
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