La Valtellina "Voi da Noi"

Bormio (con le sue terme) è un nostro "posto del cuore". Non poteva quindi mancare una cena dedicata ai prodotti tipici di questa zona che così spesso ci ha ospitati e deliziati con la sua cucina capace di trasformare magnificamente ingredienti semplici, come la farina di grano saraceno e i formaggi, in delizie ricche e gustose!

E poi la voglia di mettersi alla prova con la pasta fatta in casa ha rapidamente guidato la stesura di questo menù.

HALLOWEEN... con gusto!

Una serata "da brivido" per inaugurare la stagione Voidanoi! Protagonista un gruppo di amici allargato, amici dell'università e del lavoro che hanno deciso di ritrovarsi da noi, e un menù autunnale... ecco gli ingredienti di una bella serata insieme!

Fil rouge della serata, la zucca, a dare il benvenuto, ma soprattutto materia prima delle portate principali.